老师说没有实习完就等于没有实习证明就没有毕业证

没有毕业证不可以签订劳动合同。尚未领取到毕业证的情况下，可以与单位签订劳务协议或者实习协议。
毕业前，学生有意实习的，单位接纳实习，双方可签订实习协议进入实习阶段，而实习阶段的主要目的是实践学习，仅是发挥自身才能供双方加深了解的机会，并不代表未来会建立劳动关系。
实习协议的本质是平等主体之间的民事合同关系，不适用劳动法，不受劳动法的特别保护。
三方法协议是毕业生、用人单位、学校三方之间签订的就业意向，不是劳动关系的法律文件，其不是劳动合同。
三方协议书只是毕业生、用人单位、学校三方之间签订的就业意向，不是劳动关系的法律文件，对劳动关系没有约束力，只有毕业生到单位报到，并与单位签订了劳动合同或形成了事实劳动关系，意向变为现实之后，毕业生才能和用人单位形成正式的劳动关系。法律依据：《关于贯彻执行若干问题的意见》第十二条，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。一般学生在尚未领取到毕业证的情况下，不具备劳动法中签订劳动合同的主体资格，所以这个时候自然也就不能与单位签订劳动合同，但却可以与单位签订劳务协议或者实习协议。
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法律分析：如果不去学校安排的地方实习，实习完不成的，学校是有权不发毕业证的。毕业实习算是一门课程的要算分的，所以领取毕业证需要实习证明。法律依据：《中等职业学校学生实习管理办法》
第六条 学校应当建立实习工作管理制度，加强对实习工作的监督检查，形成良好的实习管理机制，确保实习工作安全、有序地进行。对实习中发生的重大事件，学校应当及时做出处理，并在规定时间内上报主管部门。
第十七条 学校和实习单位应当联合对实习学生进行考核鉴定，从职业道德、劳动态度、技术技能、出勤等方面提出评鉴意见，确定优秀、良好、合格、不合格等次。
第十八条 对违反实习纪律的学生，实习指导教师和实习单位可以对其进行教育批评，对严重违反纪律的学生学校可责令其暂停实习并督促其限期改正。
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不实习不给毕业证不犯法。如果不去学校安排的地方实习，实习完不成的，学校是有权不发毕业证的。组织安排学生实习，要严格遵守国家有关法律法规，为学生实习提供必要的实习条件和安全健康的实习劳动环境。
不得安排一年级学生到企业等单位顶岗实习。同时，不得安排学生每天顶岗实习超过8小时。此外，实习单位应向实习学生支付合理的实习报酬。法律依据：《中华人民共和国义务教育法》第四十三条 学校的学生人均公用经费基本标准由国务院财政部门会同教育行政部门制定，并根据经济和社会发展状况适时调整。制定、调整学生人均公用经费基本标准，应当满足教育教学基本需要。
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